Wat is er nieuw?
Lees meer over het laatste nieuws, ontdek de getuigenissen van onze partners en download interessant educatief materiaal.
Help jij mee om 300.000 kilo afgekeurde (biologische) knolselderij te redden?
Vorige maand koppelden we preiproducent Groentenhof aan Hanssens Catering, zodat preioverschotten in soep kunnen worden verwerkt. Lees meer.
Een duurzaam succesverhaal: meer dan 16 ton prei gered!
Vorige maand koppelden we preiproducent Groentenhof aan Hanssens Catering, zodat preioverschotten in soep kunnen worden verwerkt. Lees meer.
Samen met Europa tegen voedselverspilling!
Half maart gaf het Europees Parlement groen licht voor strengere doelstellingen om voedselverspilling tegen te gaan. Benieuwd wat het voorstel precies inhoudt?
Een innovatief marktplatform creëren (1/2): kansen en uitdagingen
In het eerste deel van deze tweedelige serie wordt gekeken naar waardebepaling en prijsstelling, en vraag en aanbod.
Een innovatief marktplatform creëren (2/2): Laten we het over logistiek hebben
Het tweede deel van deze tweedelige serie gaat over logistiek.
De Get Wasted pilot: overtollige groenten omzetten in soepen voor scholen
In Antwerpen fungeert Get Wasted als een matchmaker tussen groothandelaars en scholen om overschotten te bewaren.