De afgelopen 3 jaar waren een fascinerende en wilde rit. We bouwden ons eerste prototype en partnerconsortia in Antwerpen, met de steun van het Klimaatfonds van de stad. Dankzij piloottesten met een paar (dappere!) scholen konden we restjes groenten en fruit omzetten in soepen en smoothies. Antwerpen was tevreden over wat we deden en zal ons werk ondersteunen als onderdeel van hun voedselstrategie. Ons bètaplatform had een upgrade nodig zodat we grotere hoeveelheden konden verwerken, meer verwerkers en cateraars konden bedienen en onze impact konden vergroten. Vlaanderen volgde Antwerpen. We werden lid van de Taskforce Circulaire Voedselketen en ontvingen een subsidie van 100K van Circulair Vlaanderen om onze groei te ondersteunen. En dit is nog maar het begin. Laten we samen een einde maken aan voedselverspilling!